Dr. Oetker Special Pudinzi posebno su osmišljeni kao brza i ukusna alternativa kremama u kolačima i tortama. Dr. Oetker Special puding Nougat savršene kremaste teksture i bogatog okusa lješnjaka, idealan je za pripremu nougat slastica ili ukusnih puding deserata, zadržavajući pritom vrhunsku kvalitetu Dr. Oetker Original pudinga.

Prašak za puding za Jaffa kolač
Potrebno: 1 vrećica praška za Special puding, 1 l (1000 ml) mlijeka, 100 g šećeraRECEPT JAFFA KOLAČ
Biskvit: 1 tamni čokoladni biskvit za kolače (20x30cm)
Jaffa puding krema: 1 pakiranje Special pudinga za Jaffa kolač (100g), 100 g šećera, 1 l mlijeka.

PRIPREMA:
Za kremu/kolač:
1. Sadržaj vrećice promiješajte sa 200 ml hladnog mlijeka i 100 g šećera.
2. Ostatak mlijeka (800 ml) zakuhajte.
3. Maknite mlijeko s vatre i polako umiješajte smjesu (puding prah-šećer-mlijeko).
4. Vratite na štednjak i neprestano miješajući kuhajte 2-3 minute.
5. Kada se puding krema malo ohladi (mora ostati u tekućem stanju) izlijte ju na hladni čokoladni biskvit za kolače.

Ako je puding previše tekući, stavite kolač u hladnjak. Po želji, kolač prekrijte čokoladnom glazurom i ukrasite ribanom narančinom korom.