Dr. Oetker Želatina mljevena služi za učvršćivanje kremastih torta i kolača, krema i želatinastih slatkih i slanih jela. Dvije su mogućnosti pripreme: Pomiješajte sadržaj omota sa 4 žlice hladne tekućine i ostavite da nabubri. Zatim zagrijavajte do potpunog otapanja i malo ohladite prije daljnje uporabe. Drugi način je da se nakon bubrenja umiješa u 500 ml tople tekućine i miješa do potpunog otapanja.
Želatina bijela
Sadržaj vrećice dovoljan je za 500 ml (0,5 l) tekućine – odgovara količini od 6 listića Dr. Oetker Želatine u listićima.
Priprema:
1. U posudi pomiješajte želatinu sa 4 žlice hladne vode.
2. Ostavite 10 minuta da nabubri.
3. Zagrijavajte (ne kuhati) neprestano miješajući, dok se želatina ne rastopi. Želatinu koristite toplu ili na način opisan u receptu.
NAPOMENA: Želatina ne uspijeva sa svježim ananasom, kivijem, papajom i smokvom.
Reviews
There are no reviews yet.